食品安全的要求 2013.09.23
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根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全（food safety）是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題”。食品安全要求食品對(duì)人體健康造成急性或慢性損害的所有危險(xiǎn)都不存在，是一個(gè)絕對(duì)概念。食品安全是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過(guò)程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。
食品質(zhì)量的要求：
1、有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；2、有較好的色、香、味和外觀形狀；3、無(wú)毒、無(wú)害，符合食品衛(wèi)生質(zhì)量要求。
各店地圖
- 國(guó)貿(mào)匯店(ITC)
- 021 33509877 / 021 33505277 上海市徐匯區(qū)華山路1901號(hào)上海國(guó)貿(mào)匯廣場(chǎng)地下一層(LG1)119室
Room 119, 1 / F, Shanghai International Trade Plaza, 1901 Huashan Road, Xuhui District, Shanghai
- 環(huán)貿(mào)店(IAPM)
- 021 54665837 / 021 54668537 上海市淮海中路999號(hào)上海環(huán)貿(mào)iapm商場(chǎng)L6-612
L6-612,iapm mall,999 Middle Huaihai Road,shanghai
- 國(guó)金店(IFC)
- 021 20280190 / 021 20280192 上海市浦東新區(qū)世紀(jì)大道8號(hào)國(guó)金中心商場(chǎng)LG1-81
LG1-81,ifc ,NO.8, Century Avenue,Shanghai
- 久光店(JIU GUANG)
- 021 62328377 / 021 62328677 上海市靜安區(qū)南京西路1618號(hào)久光百貨8樓
8th Floor, Jiuguang, No.1618, West Nanjing Road, Shanghai
- 富民店(FU MIN)
- 021 62470758 / 021 62495628 上海市富民路87號(hào)巨富大廈首層
First Floor, Jufu Building, NO.87,fumin Road, Shanghai
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021 54668537
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021 62495628